.png)
.png)
Sun, Apr 09
|Castel Dè Ratti
Pasqua al Fiorile
Vivi la Pasqua insieme ai tuoi cari, tra i sapori delle tradizioni e i rumori della natura.
Time & Location
Apr 09, 2023, 12:30 PM – 3:30 PM
Castel Dè Ratti, Via XXV Aprile, 6, 15060 Castel Dè Ratti AL, Italia
Guests
About the event
Trascorri la Pasqua insieme ai tuoi cari immersi tra i sapori della tradizione ed i rumori della natura.
Scopri il nostro menù:
ANTIPASTO
Crema di Carote e Arancia con Pralina di Caprino al Sesamo nero.
PRIMI PIATTI
Gnocchi di patate allo 'Zafferano montebore', Mandorle tostate e Crumble di Pane al carbone
Risotto agli Asparagi con Speck croccante e Schiumetta al Parmigiano
Sciroppo di Sambuco Sorbettato
SECONDO PIATTO
Scamone di Agnello brasato con Patate Anna e Scalogno al vino Muetto
DESSERT
Ciocco-A-Lato: Torta scomposta al Cioccolato, Ganache al Cacao, Frutti di Bosco e Gelato allo Yogurt
Caffè e Acqua
€ 45,00 a persona (vino escluso)
Info e prenotazioni +39 0143 697303