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dom 09 apr

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Castel Dè Ratti

Pasqua al Fiorile

Vivi la Pasqua insieme ai tuoi cari, tra i sapori delle tradizioni e i rumori della natura.

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Pasqua al Fiorile
Pasqua al Fiorile

Orario & Sede

09 apr 2023, 12:30 – 15:30

Castel Dè Ratti, Via XXV Aprile, 6, 15060 Castel Dè Ratti AL, Italia

Ospiti

Info sull'evento

Trascorri la Pasqua insieme ai tuoi cari immersi tra i sapori della tradizione ed i rumori della natura. 

Scopri il nostro menù:

ANTIPASTO

Crema di Carote e Arancia con Pralina di Caprino al Sesamo nero.

PRIMI PIATTI

Gnocchi di patate allo 'Zafferano montebore', Mandorle tostate e Crumble di Pane al carbone 

Risotto agli Asparagi con Speck croccante e Schiumetta al Parmigiano

Sciroppo di Sambuco Sorbettato

SECONDO PIATTO

Scamone di Agnello brasato con Patate Anna e Scalogno al vino Muetto

DESSERT

Ciocco-A-Lato: Torta scomposta al Cioccolato, Ganache al Cacao, Frutti di Bosco e Gelato allo Yogurt

Caffè e Acqua

€ 45,00 a persona (vino escluso)

Info e prenotazioni +39 0143 697303

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