CUCINA CLASSICA E NATURALE

Il ristorante

Il ristorante Il Fiorile ha una sala interna e un dehor estivo attrezzato con angolo open bar e spazio bimbi.

La cucina dello Chef Massimo Martina riscopre le ricette tipiche interpretandole in chiave moderna, con la ricerca di materie prime di qualità selezionata come la pasta tirata a mano, le carni piemontesi, bibi salumi tipici e i formaggi DOP nazionali e d’oltralpe.

Segnalato dalla Guida Michelin Bib Gourmand, Il Fiorile propone inoltre un menu per celiaci e altre intolleranze alimentari.

Aperto su prenotazione tutte le sere, sabato e domenica anche a pranzo.
Riposo: Lunedì e domenica sera.

Scopri i nostri piatti

La cucina

Piatti buoni e ben preparati in un’atmosfera rilassante. Materie prime selezionate per una cucina che si rinnova, ripercorrendo i sapori della tradizione.

I prodotti tipici

La cantina

La Cantina de Il Fiorile

A Il Fiorile il vino lo scegli tu, direttamente nella nostra cantina dove ti attende una ricca selezione di vini rossi, bianchi e rosati provenienti dal Piemonte e dall’Italia.

I vini

Tradizione e innovazione

Dalla Val Borbera ai ristoranti stellati del mondo: tra passione, arte, creatività e amore per il territorio. La filosofia dello Chef Massimo Martina, patron de Il Fiorile.

CHEF MASSIMO

 ACCOGLIENZA E OSPITALITA’

I servizi