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Questi sono
alcuni dei nostri partner.
Consorzio
"Alessia" e "a+"
Nella provincia di Alessandria è nato il Consorzio
Alessia "il nome della qualità in provincia di
Alessandria", che raccoglie quei ristoranti e alberghi
che rispondono ad un preciso standard di qualità e di servizi
al turista.
Naturalmente ne facciamo parte e siamo segnalati
sul sito, siamo presenti anche su "a+", il
suo house organ che racconta in territorio in edicola e sul
web. Ve lo
consigliamo per scoprire gli itinerari, l'eno-gastronomia,
gli appuntamenti con arte e cultura, la storia, i personaggi, i
prodotti, l'artigianato e tutto quello che volete sapere e scoprire
sulla nostra provincia.
Associazione
Albergatori e Ristoratori della Val Borbera
Dal 1978 si impegna a promuovere il turismo in Val Borbera. Celeberrimo
è il tradizionale appuntamento con il Tour
Gastronomico,
quando ogni anno, in primavera e in autunno, i ristoranti
locali propongono un appuntamento con i migliori piatti della loro
cucina.
Comunità
Montana Valli Borbera e Spinti
Sede:
Piazza Umberto I 1, Cabella Ligure
Telefono 0143 90954/60
info@valborberaespinti.it
Ufficio turistico:
Via Roma 14, Vignole Borbera (AL)
Telefono 0143 630026
utvalborbera@libero.it

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Consorzio
per la tutela della Patata Quarantina Bianca Genovese
Questo
Consorzio ha avuto il merito di recuperare e rivalutare questo pregiato
tubero che silenziosamente stava scomparendo dai nostri campi e
dalle tavole. La Patata Quarantina è un prodotto tipico
della nostra terra che siamo felici di sostenere e di farvi conoscere.
Noi di solito la cuciniamo al cartoccio con formaggio e tartufi
o in sformato. Il Consorzio
della Quarantina si occupa anche del recupero e della valorizzazione
della Fagiolana della Val Borbera, un fagiolo bianco, grande e panciuto
che è l'ortaggio più caratteristico della valle.
Buta Stupa
Un progetto nato da un'idea di Sergio Miravalle, giornalista
de "La Stampa".
Buta Stupa
desidera assecondare i desideri del cliente offrendogli più
piacere nell'ordinare vini ed evitandogli sprechi. Buta Stupa
propone al cliente la possibilità di scegliere un locale
dove il buon vino, non completamente consumato, può essere
confezionato in modo elegante per essere terminato con calma a casa.
È un'iniziativa che permette al ristoratore d'essere più
vicino alle aspettative del suo cliente.

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