Il Fiorile - ristorante e ospitalita'
 
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guide gastronomiche e turistiche

 
Foto del Ristorante e del giardino, vini esposti nell'ingresso e prodotti tipici presentati a"La Domenica del Villaggio" con Davide MengacciUKDEFR
 

Questi sono alcuni dei nostri partner.

Consorzio "Alessia" e "a+"
Nella provincia di Alessandria è nato il Consorzio Alessia "il nome della qualità in provincia di Alessandria", che raccoglie quei ristoranti e alberghi che rispondono ad un preciso standard di qualità e di servizi al turista.
Copertina a+ Naturalmente ne facciamo parte e siamo segnalati sul sito, siamo presenti anche su "a+", il suo house organ che racconta in territorio in edicola e sul web. Ve lo consigliamo per scoprire gli itinerari, l'eno-gastronomia, gli appuntamenti con arte e cultura, la storia, i personaggi, i prodotti, l'artigianato e tutto quello che volete sapere e scoprire sulla nostra provincia.

Associazione Albergatori e Ristoratori della Val Borbera
Dal 1978 si impegna a promuovere il turismo in Val Borbera. Associazione Albergatori e Ristoratori Val BorberaCeleberrimo è il tradizionale appuntamento con il Tour Gastronomico, quando ogni anno, in primavera e in autunno, i ristoranti locali propongono un appuntamento con i migliori piatti della loro cucina.

Comunità Montana Valli Borbera e Spinti
Sede:
Piazza Umberto I 1, Cabella Ligure
Telefono 0143 90954/60
info@valborberaespinti.it
Ufficio turistico:
Via Roma 14, Vignole Borbera (AL)
Telefono 0143 630026
utvalborbera@libero.it

Comunita' Montana Valli Borbera e Spinti

Consorzio per la tutela della Patata Quarantina Bianca Genovese
Patata Quarantina Bianca GenoveseQuesto Consorzio ha avuto il merito di recuperare e rivalutare questo pregiato tubero che silenziosamente stava scomparendo dai nostri campi e dalle tavole. La Patata Quarantina è un prodotto tipico della nostra terra che siamo felici di sostenere e di farvi conoscere. Noi di solito la cuciniamo al cartoccio con formaggio e tartufi o in sformato. Il Consorzio della Quarantina si occupa anche del recupero e della valorizzazione della Fagiolana della Val Borbera, un fagiolo bianco, grande e panciuto che è l'ortaggio più caratteristico della valle.

Buta Stupa™
Un progetto nato da un'idea di Sergio Miravalle, giornalista de "La Stampa".
Buta Stupa™ desidera assecondare i desideri del cliente offrendogli più piacere nell'ordinare vini ed evitandogli sprechi. Buta Stupa™ propone al cliente la possibilità di scegliere un locale dove il buon vino, non completamente consumato, può essere confezionato in modo elegante per essere terminato con calma a casa.
È un'iniziativa che permette al ristoratore d'essere più vicino alle aspettative del suo cliente.

Packaging Buta Stupa

 

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Ristorante e Ospitalità "Il Fiorile" - Via XXV Aprile 6 - Fraz. Castel Ratti, Borghetto Borbera (AL) Italia
telefono +39 0143 697303 - info@ilfiorile.com

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